Rutas turísticas históricas culturales de la ciudad de Qingdao (China) (página 2)

Qingdao disfruta de un clima agradable, con veranos e inviernos moderados. La temperatura media en julio es de 23,8º C, mientras que en enero es de -0,7 °C. La mayoría de las lluvias se producen en los meses de junio y julio, con una media de 150 mm. Qingdao tiene un clima templado. El invierno es ventoso pero seco, el verano es generalmente caliente y húmedo. Debido a su proximidad a la costa y al estar en una península, experimenta una primavera tardía de un mes en comparación con la mayoría de las zonas del interior de China, por el contrario, el otoño es más suave que las zonas del interior de Shandong.

Cultura

Arquitectura la combinación única de arquitectura alemana y china en el centro de la ciudad, junto con una gran población de origen coreano y alemana ofrece una atmósfera distintiva. Aunque el área de la ciudad nueva está en reconstrucción a gran escala, el área de la ciudad vieja (especialmente Taixi) todavía conserva algunos edificios tradicionales.

Lengua El acento local se le conoce como dialecto Qingdao, hablado por unos 3 millones de nativos.

Cocina Los mariscos son un manjar típico de la ciudad costera, dividida en dos categorías: "la gran", incluyendo pepinos de mar, abalones, aleta de tiburón, langostinos, cangrejos, caracoles, y algunos peces grandes, y "la chica" incluyendo calamar, camarones, pulpo, ostras, almejas, caracoles.

Festival El festival internacional de la cerveza en Qingdao es celebrado anualmente para impulsar el turismo, la cultura, el deporte, los negocios y el comercio.

Mao Zedong, turista en Qingdao

Mao Zedong (antiguo pinyin: Mao Tse-tung), eligió Qingdao para sus vacaciones de verano. Se puede visitar la habitación del hotel (antiguo edificio de estilo bávaro), donde pasó largos períodos, este edificio era la casa del Gobernador General alemán de la ciudad.

Personajes ilustres

• ToshiroMifune (1920 – 1997), actor hijo de misioneros japoneses. Se alistó en el ejército japonés en la Segunda Guerra Mundial.

• GuntherPlüschow (1866 – 1931), aviador alemán.

Principales atractivos histórico-culturales.

En Qingdao, el producto turístico a ofertar, como destino, incluye atractivos de lugar, de sitio como de eventos. Dentro de estos se puede encontrar ejemplos de atractivos naturales y otros creados por el hombre, dígase, playas, bahías, parques, pagodas o templos, entre otros.

Entre los principales atractivos turísticos de la ciudad, se seleccionaron algunos pertenecientes al repertorio religioso, histórico y cultural, para analizar la posibilidad de diversificar la oferta existente. Esta selección se realizó a partir de los resultados de la revisión bibliográfica y de la guía de observación.

Se concluyó que los atractivos, que conservan la mayor cantidad de referencias a la historia, costumbres y tradiciones son, el santuario de Lao Shan, la 'Montaña de Laoshan', el Templo Zhanshan, la Catedral de San Miguel, la Plaza Cuatro de Mayo, la zona Ba Da Guan, el Parque 'Zhong Shan', el muelle Zhan (Zhan Qiao), y la fábrica de cerveza Tsingtao, por lo que pueden ser incluidos en el recorrido.

La ciudad de Qingdao cuenta con los recursos naturales y antrópicos que le pueden permitir desarrollar la actividad turística en el territorio, pero además, la ciudad cabecera conserva recursos históricos, culturales y urbanos que la diferencian e identifican dentro del conjunto del destino China, tales como: la autenticidad de su trama urbana, la singularidad de su arquitectura, el amplio repertorio religioso, sus exponentes culturales, y tradiciones; además posee la estructura e infraestructura que requiere la actividad turística. Por lo que se puede afirmar que dicha ciudad cuenta con las potencialidades para desarrollar una ruta histórica-cultural que integre sus valores culturales y el patrimonio de su pueblo.

Los visitantes de la ciudad de Qingdao.

Los turistas que recibe la ciudad proceden principalmente de Alemania, y Japón, en menor medida de otros países europeos y asiáticos. Es destacable también el número de chinos residentes en otras ciudades y provincias del país, que arriban a este territorio.

Se pronosticó que para el año 2015, el número de visitantes a Qingdao iba a llegar aproximadamente a 66 000 000, y que el ingreso anual del turismo va a alcanzar más de cien billones.

Aunque la mayoría de los alemanes y japoneses que viajan a Qingdao lo hacen motivados, fundamentalmente, por los negocios, también se sienten atraídos por las actividades acuáticas y deportivas, así como por la historia y la cultura. El resto de los mercados que arriban a la ciudad, sí tienen entre sus principales motivaciones de viaje conocer la ciudad y sus lugares de interés histórico-cultural.

El comportamiento de los principales mercados y gastos en la ciudad,
se muestran en el gráfico 1 y en la tabla 2, que se encuentran a continuación.

Gráfico 1. Comportamiento del mercado interno.

Tabla 2. Comportamiento de los gastos

Los resultados de la encuesta aplicada a los turistas arrojaron que las principales necesidades insatisfechas, de los clientes de la ciudad, con respecto a la oferta histórica-cultural, están relacionadas con la lejanía entre algunos sitios, (con una puntuación promedio de 3.00), la falta de rutas turísticas que integren estos sitios a visitar (con una puntuación promedio de 3.65), así como la poca información que se brinda de los mismos, (con una puntuación promedio de 3.95), además de problemas relacionados con la traducción a los diferentes idiomas (puntuación promedio de 3.33).

En la pregunta 5, que tenía un carácter abierto, la insatisfacción que más se repitió fue la referente a la poca diversificación de las ofertas culturales. El resto de las enunciadas están relacionadas con las expuestas con anterioridad.

Sin dejar de prestar atención al cumplimiento de los indicadores que mayor puntaje presentan, tales como: amabilidad en el trato, las condiciones de las infraestructuras, entre otros; la ruta histórico-cultural que se propone, buscará elevar el nivel de los parámetros más afectados y brindar una oferta auténtica.

De esta forma, se puede constatar que de los clientes encuestados el 95.10% manifiestan su interés por participar en un recorrido que tenga como tema central la historia y la cultura de la ciudad y que solo el 3.40% no está interesado, mientras el resto (1.50%) no declaran su posición.

Identificación de los componentes de la ruta turística

La aplicación del cuestionario a especialistas permitió conocer la opinión de estos sobre el desarrollo del producto turístico. "Qingdao: Historia y tradición", resultando que el 100% considera que una ruta con este tema central podría ser beneficiosa para el destino.

Además, este procedimiento posibilitó identificar cuáles de los sitios que componen la oferta de la ciudad, pueden complacer a los turistas que la visitan y que permiten un buen aprovechamiento del tiempo en el recorrido, según el criterio de los expertos.

Se consideraron para la inclusión en la ruta aquellos que obtuvieron un consenso de los expertos del 70% o más.

Los atractivos que se incluirán en la ruta deben ser seleccionados de acuerdo a su ubicación, unidad temática, coherencia con el destino, aprovechamiento del tiempo, la actividad turística del entorno y el estado de conservación.

Los especialistas determinaron que los principales beneficios que traería el desarrollo de la ruta para el destino serían:

Ventajas

• Diversificación de la oferta actual

• Aprovechamiento de los recursos culturales, históricos y patrimoniales

• Diferenciación de la oferta

• Aumento del interés de los turistas por permanecer en la ciudad

• Aumento del gasto turístico en la ciudad

• Mayor satisfacción turística

Propuesta de ruta turística "Qingdao: historia y cultura"

La finalidad de esta investigación, como se explicó en los capítulos anteriores, es la concepción de una ruta turística. Es por ello que este trabajo no posee análisis de consumo, ni el proceso de ingeniería inherente a todo producto turístico, sino, solamente, la definición y caracterización de la ruta propuesta. De esta forma la investigación aporta el itinerario y los aspectos que la hacen atractivo el recorrido, o sea, la historia, valores culturales y tradiciones relacionadas con los sitios que forman parte de la misma.

La ruta turística "Qingdao: historia y cultura" se desarrollará a lo largo de la ciudad, teniendo en cuenta su riqueza histórico-cultural, la actividad turística del entorno, buscando unidad temática y espacial para hacer un uso óptimo del tiempo.

La selección final de los atractivos se realizó teniendo en cuenta diversos factores: su ubicación en la ciudad, su coherencia con el destino y el medio donde se localiza, la singularidad, accesibilidad y estado de conservación, los resultados derivados del análisis de la situación actual de los mismos, la evaluación de los especialistas y la preferencia por los clientes.

Quedaron seleccionados los siguientes atractivos:

• El santuario de Lao Shan, a 40 km de Qingdao, en la 'Montaña de Laoshan': considerada sagrada y un constante centro de peregrinación taoísta.

• Templo Zhanshan, un templo budista situado en la ciudad.

• La Catedral de San Miguel: diseñada por los alemanes en un estilo gótico – románico, se terminó de construir en 1934.

• Plaza del Cuatro de Mayo, una plaza junto al mar.

• Ba Da Guan: nombre que recibe la zona de la ciudad antiguamente colonizada por los alemanes. La zona está compuesta por ocho calles en las que se pueden ver edificios de estilo europeo construidos durante el período alemán.

Principales edificios de la Ciudad Vieja

"Iglesia Nueva"

Antigua sede administrativa alemana

Antigua residencia del gobernador alemán en Qingdao

Antigua estación de Qingdao

Vista de la Ciudad Vieja de Qingdao

• Parque 'Zhong Shan', parque famoso por su vida nocturna y los animales.

• El muelle Zhan (Zhan Qiao), en el que está inspirado el logotipo de la cerveza Tsingtao.

• La fábrica de la famosa cerveza Tsingtao.

El recorrido vinculará las tradiciones histórico-culturales de la región con el medio citadino, para que el cliente pueda, no solo aprender y disfrutar de la historia y la cultura regional, como expresión de la identidad cultural, sino apreciar de forma conjunta su relación con el patrimonio histórico mundial. Por esta razón, se visitarán museos, templos, iglesias, las casas de personalidades del territorio vinculadas a las guerras y ocupaciones, el arte y la ciencia que conservan elementos que las relacionan con el tema. Además, se visitarán plazas emblemáticas que por su arquitectura, historia, leyendas, edificaciones y las actividades que se realizan en su entorno son identificadas con una nacionalidad. Por lo que el nombre de la ruta se adapta al contenido central de la misma.

En el itinerario se incluirán lugares que sin estar asociados directamente con el devenir de la historia, pueden aportar valor a la ruta como son.

Aunque en la ciudad existen otras rutas de carácter cultural que utilizan algunos de los atractivos de la actual propuesta, esta aborda un tema novedoso, y pretende resaltar en cada sitio sus vínculos con las tradiciones e idiosincrasia de esta cultura milenaria.

Este producto se concibió para satisfacer la demanda de los principales mercados que visitan la ciudad, pero puede complacer a cualquier turista que desee conocer sobre la historia y la cultura popular de este pueblo. No se requiere de ninguna habilidad especial para disfrutar de esta ruta, y tampoco incluye el uso de accesorios específicos. Se podría comercializar a través de las agencias.

Atendiendo al número de atractivos relacionados con la historia y la cultura, la ruta fue dividida para ser realizada en dos días, para aprovechar mejor los recursos, preservar el carácter recreativo de la actividad interpretativa y no hacer extremadamente extensa el recorrido en tiempo y localización espacial.

La propuesta inicial está concebida para grupos de hasta 30 turistas. Con el fin de preservar la calidad de la ruta, esta debe ser dirigida por un solo guía, capaz de hacerse escuchar por la totalidad de los turistas. Es necesario contemplar la posibilidad efectuarla en las lenguas de los principales clientes de la ciudad (alemán, inglés, francés, japonés), aunque los grupos sean homogéneos en idioma a fin de evitar distracciones por parte del turista.

La ruta podría realizarse todos los días. La hora de salida del primer día sería a las 9:30 am y del segundo a las 2:00 pm con el objetivo de realizar un almuerzo y una comida; la frecuencia sería diaria, teniendo en cuenta el volumen de clientes actuales en la ciudad. El recorrido tendría una duración el primer día de 4 horas y media y el segundo de 5 horas.

Durante el recorrido, en los lugares que esté permitido, se les dará tiempo a los clientes para tomar fotos.

Una vez que concluya la ruta, para facilitar el retorno de los clientes al hotel en el que se hospeden, la agencia de viajes deberá realizar las gestiones pertinentes, para que si este está ubicado en el centro histórico, se pueda emplear otro medio de transporte alternativo y más atractivo.

Los aspectos histórico-culturales e interpretativos de los sitios que integran esta propuesta pueden servir además, para la preparación de los guías que realicen el recorrido, pues el material agrupa información que se encuentra dispersa.

Las visitas se harán previa coordinación con los responsables de los diferentes lugares incluidos en la ruta, para evitar causar molestias tanto a los grupos como al personal de los sitios y a los guías, y facilitar que se cumpla el itinerario. Además, para poner en práctica esta ruta se necesita preparar al personal de contacto sobre el tema del recorrido, y que este vele por el cuidado y preservación de los sitios visitados.

La ruta turística "Qingdao: historia y Cultura" brinda a los clientes ávidos de vivir experiencias enriquecedoras, un producto novedoso que combina las tradiciones

Histórico-culturales, modernas y antiguas, resultado de aportes y el mestizaje, con los valores patrimoniales de una ciudad añeja.

Conclusiones

A partir del estudio realizado para encontrar la información necesaria, que permitiera el diseño de la ruta turística "Qingdao: historia y Cultura" para la diversificación y diferenciación de la oferta turística cultural en esta ciudad, puede resumirse que:

• La creciente demanda de productos culturales, que combinen los recursos históricos, arquitectónicos, urbanos y naturales con las tradiciones de los diferentes destinos receptores, por parte de los viajeros en todo el mundo, ha provocado que el sector turístico en China, diversifique su oferta para adaptarse a las exigencias y demandas del nuevo cliente.

• Qingdao cuenta con grandes posibilidades de llegar a ser un destino reconocido a nivel mundial de turismo cultural, pero aún no ha explotado al máximo las potencialidades de su historia y cultura dentro de la oferta turística.

• La ciudad de Qingdao posee una gran riqueza histórico-arquitectónica y un valioso patrimonio intangible, resultado de un proceso de guerras y ocupaciones, pero símbolo identitario de su pueblo.

• El desarrollo de la ruta turística "Qingdao: historia y Cultura", donde el tema central serían la historia y la cultura vinculadas con diferentes atractivos del destino, contribuiría a diversificar la oferta turística en el territorio.

• Un producto turístico que combine el aprendizaje sobre la historia y cultura de su pueblo, puede resultar atractivo para los clientes de la ciudad.

Autor:

Mía (Yizhi zhang)

Tutora: Dra. C. Zoila Ulacia Oviedo

UNIVERSIDAD DE LA HABANA

FACULTAD DE TURISMO

MONOGRAFÍA EN OPCIÓN AL TÍTULO DE MÁSTER EN GESTIÓN TURÍSTICA

La Habana. 2016